728x90 반응형 간장마늘닭다리구이1 [요리] 간장 마늘 닭다리 구이 간장 마늘 닭다리 구이 방학이 왔으니 뭔가 아이를 위한 특선 요리가 필요하구나 싶던 차 냉장고를 열었더니 잊고 있던 닭다리 발견했어요! 오늘은 너다! (결과는 맥주 안주로 더 적합했어요. ㅎㅎ) ] 재료 준비와 만들기 닭다리 5개 닭다리, 우유, 간장, 마늘, 식용유, 시럽이나 물엿, 맛술, 후추, 파슬리 1 잘 손질한 닭을 우유에 퐁당 담가 15-20분 정도 비린내를 잡아주세요. 2 물에 헹군 후 칼집을 냅니다. 그리고 물기를 타월 페이퍼로 싹 제거해 주세요. 그 후에 후추와 소금을 뿌리고 숙성을 시키면 더 맛이 좋다고 해요. 하지만 저는 바쁜 관계로 패스했어요. 그래도 간장을 조금 더 진하게 잡아줬어요. 3 양념장을 만들어주세요. 맛.. 2022. 12. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
